🥘 Азу по-татарски
Ингредиенты
- говядина120 г
- огурцы солёные40 г
- картофель180 г
- лук репчатый40 г
- томатная паста15 г
- подсолнечное масло10 г
- чеснок3 г
Как готовить
- Обжарьте говядину брусочками, добавьте лук и томатную пасту, залейте водой и тушите 30 минут.
- Отдельно обжарьте картофель брусочками до полуготовности.
- Добавьте картофель и солёные огурцы к мясу и тушите 15 минут.
- В конце добавьте чеснок. Солите осторожно — огурцы солёные.
Собрать меню на несколько дней