🐟 Минтай в кляре с салатом из капусты
Ингредиенты
- минтай180 г
- яйцо1 шт
- мука пшеничная20 г
- подсолнечное масло10 г
- капуста100 г
- морковь40 г
Как готовить
- Нашинкуйте капусту, натрите морковь, посолите и помните руками.
- Нарежьте минтай порционно, посолите.
- Обмакните рыбу в муку, затем во взбитое яйцо.
- Жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны. Подавайте с салатом.
Собрать меню на несколько дней