🐟 Минтай под маринадом с картофелем
Ингредиенты
- минтай180 г
- морковь60 г
- лук репчатый40 г
- томатная паста15 г
- подсолнечное масло8 г
- картофель150 г
Как готовить
- Отварите картофель.
- Обжарьте кусочки минтая по 3 минуты с каждой стороны.
- Отдельно обжарьте лук и тёртую морковь, добавьте томатную пасту и 100 мл воды, тушите 5 минут.
- Залейте рыбу маринадом и тушите 5 минут. Вкуснее, если настоится.
Собрать меню на несколько дней