🎃 Суп-пюре из тыквы
Ингредиенты
- тыква250 г
- картофель50 г
- лук репчатый30 г
- сливки 10%50 г
- сливочное масло5 г
- хлеб2 шт
Как готовить
- Обжарьте лук на масле 3 минуты.
- Добавьте нарезанные тыкву и картофель, залейте водой, чтобы она чуть покрывала овощи.
- Варите 20 минут до мягкости, посолите.
- Пюрируйте блендером, влейте сливки и прогрейте. Подавайте с хлебом.
Собрать меню на несколько дней