🥦 Крем-суп из брокколи
Ингредиенты
- брокколи200 г
- картофель60 г
- лук репчатый30 г
- сливки 10%50 г
- сливочное масло5 г
- хлеб2 шт
Как готовить
- Обжарьте лук на масле, добавьте нарезанный картофель и залейте водой.
- Через 7 минут добавьте соцветия брокколи и варите ещё 8 минут.
- Посолите, пюрируйте блендером и влейте сливки. Подавайте с хлебом.
Собрать меню на несколько дней