🍲 Чечевичный суп-пюре
Ингредиенты
- чечевица50 г
- картофель60 г
- морковь40 г
- лук репчатый30 г
- томатная паста10 г
- оливковое масло5 г
Как готовить
- Обжарьте лук и морковь на масле 5 минут, добавьте томатную пасту.
- Добавьте промытую красную чечевицу и картофель, залейте 400 мл воды.
- Варите 20 минут, пока чечевица не разварится, посолите.
- Пюрируйте блендером. Можно сбрызнуть лимонным соком.
Собрать меню на несколько дней