🍲 Суп с клёцками
Ингредиенты
- куриное филе бедро80 г
- картофель80 г
- морковь30 г
- лук репчатый30 г
- мука пшеничная20 г
- яйцо0.5 шт
- зелень (укроп/петрушка)5 г
Как готовить
- Сварите курицу 20 минут, добавьте нарезанный картофель, лук и морковь.
- Смешайте яйцо, муку, щепотку соли и ложку воды — тесто как густая сметана.
- Через 10 минут выкладывайте тесто в кипящий суп чайной ложкой.
- Варите 5 минут после всплытия клёцок, посыпьте зеленью.
Собрать меню на несколько дней