🥩 Бефстроганов с картофельным пюре
Ингредиенты
- говядина130 г
- лук репчатый50 г
- сметана 20%50 г
- мука пшеничная5 г
- подсолнечное масло8 г
- картофель200 г
- молоко 2.5%40 г
- сливочное масло5 г
Как готовить
- Отварите картофель и разомните с молоком и маслом.
- Говядину нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сильном огне 3 минуты.
- Добавьте лук, жарьте 3 минуты, вмешайте муку.
- Добавьте сметану и 50 мл воды, посолите и тушите 10 минут.
Собрать меню на несколько дней