🍛 Плов со свининой
Ингредиенты
- рис80 г
- свинина120 г
- морковь80 г
- лук репчатый50 г
- чеснок5 г
- подсолнечное масло12 г
Как готовить
- Обжарьте свинину кусочками в казане до корочки.
- Добавьте лук и морковь соломкой и жарьте 10 минут, посолите.
- Залейте водой на 2 см выше мяса и тушите 20 минут.
- Добавьте промытый рис и чеснок, долейте воду на 1,5 см выше риса и варите без крышки до впитывания, затем 20 минут под крышкой.
Собрать меню на несколько дней